פול קרר היה כימאי אורגני שוויצרי שסינתזה ויטמינים שונים והפיק את הנוסחאות המבניות שלהם לגביהם זכה בפרס נובל לכימיה בשנת 1937 יחד עם נורמן הורת '. הוא גם עבד על צבעי ירקות. הוא היווה את הקרוטנואידים (פיגמנטים צמחיים צהובים), פלואינים, ויטמין A, ויטמין B2 וויטמין K. הוא מעולם לא נהג ולא היה בעל מכונית ולא שקל לעזוב את אוניברסיטת ציריך, משם סיים את לימודיו, וכל הקריירה שלו הייתה שם ללא קשר מתוך מספר הצעות מאוניברסיטאות שונות ברחבי העולם.
ילדות וחיים מוקדמים
פול קרר נולד במוסקבה, רוסיה, לפול קארר וג'ודי לרך קרר, שניהם אזרחי שוויץ ב- 21 באפריל 1889. אביו היה רופא שיניים.
בשנת 1892 המשפחה חזרה לשוויץ, שם עשה קרר את לימודיו בלנצבורג, אראו.
קריירה
פול קרר למד כימיה באוניברסיטת ציריך תחת אלפרד ורנר וקיבל את הדוקטורט בשנת 1911. הוא עבד כעוזר אצל הפרופסור שלו במשך שנה נוספת שם.
הוא החל במחקר עצמאי של תרכובות ארסן אורגניות ובגלל התעניינותו נוספת, נסע לפרנקפורט שבגרמניה בשנת 1912 לעבוד עם פול ארליך, כימאי התרופות הגרמני המפורסם והיה שם במשך שש שנים.
בשנת 1918 שב לציריך, שם מונה לקורא באוניברסיטת ציריך ובשנת 1919 התמנה לפרופסור לכימיה ומנהל המכון הכימי שם.
במהלך שנות העשרים של המאה העשרים הוא סגר את לימודיו בעיקר בפיגמנטים של צמחים ומוצרים טבעיים. בשנות השלושים של המאה הקודמת הוא פתר את המבנים של קרוטן וליקופן שהיה חידה מאז זמן רב.
קארר התעניין מאוד בפיגמנטים מהצומח וכאשר חקר את תכונותיהם של קרוטנואידים, הוא נודע כי באחת מהווריאציות שלו, בטא-קרוטן, יש מבנה הדומה מאוד לוויטמין A, הידוע גם בשם רטינול, שנמצא בעין. חוסר בוויטמין A גורם לעיוורון לילה.בשנת 1930 הסיק כי בטא-קרוטן אכן מומר לוויטמין A בגופי בעלי חיים ויצא עם מבנהו.
הוא סינתז ויטמין A (רטינול) בשנת 1931, ויטמין B2 (ריבופלבין) בשנת 1935, ויטמין E (טוקופרול) בשנת 1938 וויטמין K (פיטונדיון) בשנת 1939. מחקרי חייו כיסו גם את מתחם הוויטמין E וויטמין B.
בשנת 1942 תרם קארר רבות להבנת המבנה ותפקודו של ניקוטין-amide-adenine dinucleotide (NAD), קו-אנזים החיוני להעברת אלקטרונים במערכת האנרגיה של התא.
בשנת 1950 השלים את הסינתזה המוחלטת של קרוטנואידים ופרש בשנת 1959.
פרסים והישגים
הוא קיבל את פרס נובל היוקרתי לכימיה בשנת 1937 על עבודתו על קרוטנואידים, חומרי טעם ויטמינים A ו- B2. את הפרס חלק עם וולטר נורמן הורת 'על עבודתו בויטמין C ופחמימות.
דוקטור קרר הוענק לתארים כבוד על ידי אוניברסיטאות בבאזל, ברסלאו, לוסאן, ציריך, ליון, פריז, סופיה, לונדון, טורינו, בריסל, ריו דה ז'ניירו, מדריד ושטרסבורג.
מלבד פרס נובל, הוא גם זכה בפרס מרסל בנויסט ובפרס קניזארו, שהם גם פרסים גדולים בתחום הכימיה.
עבודות עיקריות
ספר הלימוד שלו 'Lehrbuch der Organchen Chemie' (ספר לימוד לכימיה אורגנית) ראה אור בשנת 1927, ועבר 13 מהדורות והתפרסם בשבע שפות.
בקריירה שלו פרסם למעלה מ- 1000 מאמרי מחקר הנוגעים לוויטמינים A, B2, C ו- E, קואנזימים, קרוטנואידים ופיגמנטים צמחיים אחרים, אלקלואידים, חומצות אמינו, פחמימות ותרכובות אורגנו-ארסן.
קארר היה נשיא הקונגרס הבינלאומי ה -14 לכימיה טהורה ויישומית (ציריך, 1955).
הוא היה חבר כבוד במספר חברות כימיות וביו כימיות ברחבי העולם כולל Academie des Sciences (פריז), החברה המלכותית (לונדון), האקדמיה הלאומית למדע (וושינגטון), האקדמיה המלכותית למדעים (שטוקהולם), האקדמיה הלאומית (רומא) , האקדמיה המלכותית בבלגיה, האקדמיה ההודית למדע, האקדמיה המלכותית להולנד והאגדות הכימיות של בריטניה, צרפת, גרמניה, בלגיה, הודו ואוסטריה.
חיים אישיים ומורשת
הוא היה נשוי להלנה פרוליך בשנת 1914. נולדו להם 2 בנים.
הוא נפטר בגיל 82 ב- 18 ביוני 1971 בציריך. אשתו נפטרה בשנת 1972.
מדליית הזהב היוקרתית פול קארר הוקמה לכבודו בשנת 1959 על ידי קבוצה של חברות מובילות בתחום זה כמו CIBA AG, JR Geigy, F. Hoffman la Roche & Co. AG, Sandoz AG, Sociti des Produits Nestle AG וד"ר א 'וונדר א.ג. זה מוענק מדי שנה או דו שנתי לכימאי מצטיין המעביר הרצאה באוניברסיטת ציריך.
עובדות מהירות
יום הולדת 21 באפריל 1889
לאום שוויצרי
נפטר בגיל: 82
סימן שמש: מזל שור
נולד ב: מוסקבה
מפורסם כמו כימאי
משפחה: בן / בת זוג: הלנה פרוליך נפטרה בתאריך: 18 ביוני 1971 מקום מוות: ציריך חינוך נוסף לעובדות: אוניברסיטת ציריך
